Koken

Lees : http://www.demorgen.be/dm/nl/2907/Magazine/article/detail/1083591/2010/03/23/De-Engelsen-kunnen-beter-koken-dan-de-Fransen.dhtml.

Volgens een enquete kunnen de Engelsen beter koken dan de Fransen. De gegeven argumentatie lijkt me flinterdun en onbetrouwbaar. Nog maar eens een van de killers-veralgemeningen. Indien ik de keuze krijg om te gaan eten in een "run-of-the-mill" retsaurant in Engeland of in Frankrijk, dan weet ik nog altijd verdomd goed wat ik zal kiezen.

Eén generatie van zogezegde goede (TV) koks kan de achterstand van een eeuwenoude culinaire woestijn niet opvangen.

Statistieken ...

1 comment:

Pablo Carpintero said...

Twee opmerkingen :

misschien staan de Engelsen langer in hun keuken omdat ze niet kunnen koken

En misschien, heel misschien, is de Engelse keuken toch beter omdat er steeds minder autochtonen aan het fornuis staan.